5 1 1 1 1 1 Rating 5.00 (1 Vote)
вкусно картофена супа с къдраво зеле и беконПродукти:

1 1/2 л. вода или бульон от кости
300 г картофи
1/2 къдраво зеле (кел, савойско зеле)
50 г лук
50 г бекон
30 г мазнина
сол и черен пипер
30 г брашно
1 скилидка чесън
щипка майоран (може риган)

Начин на приготвяне:

Обелете и нарежете картофите на кубчета. Сложете ги да се варят в подсолена вода (бульон от кости).
Нарежете зелето на ивици и го запържете заедно с лука и бекона. След това всичко прибавете към картофите.
Пригответе застройка от брашното и мазнината, сложете я после в супата и хубаво разбъркайте.
В края на готвенето, добавете настъргания чесън и майорана.

Добавете коментар

Защитен код
Обнови