5 1 1 1 1 1 Rating 5.00 (1 Vote)
вкусно предястие с калмари по-корейскиПродукти:

300 г калмари
1 морков
1 глава лук
2 с.л. олио
1/4 ч.л. сол (по ваш вкус)
1/2 ч.л. млян червен пипер
3 с.л. соев сос (по ваш вкус)

Начин на приготвяне:

Размразете калмарите и ги почистете (ако е необходимо). Кипнете вода и поставете в нея калмарите и варете 1-2 минути (не повече). Изплакнете със студена вода и нарежете на ивици.
Морковът нарежете на ивици или настържете на ренде. Посолете го и го оставете за 30 минути, след това махнете от него изтеклия сок.
Нарежете лукът на колелца. Загрейте 2 с.л. олио в тиган на средна температура и запържете лука. Разбърква се от време на време, но да не става до златисто. Оставете да изстине.
Сложете всичко в купа, добавете сол, червен пипер, соев сос и разбъркайте. Поставете калмарите по-корейски в хладилник за 10-12 часа.

Добавете коментар

Защитен код
Обнови