5 1 1 1 1 1 Rating 5.00 (1 Vote)
вкусно арменски лаваш със зелена салата и пилешко месоПродукти:

500 г пилешко месо
4 кисели краставички
връзка копър
1 глава лук
1 червена чушка
2 листа тънък лаваш (арменски хляб)
2 листа зелена салата
сол
майонеза
смлян черен пипер

Начин на приготвяне:

Сварете пилето, докато омекне, охладете, след това го смелете в месомелачка или в блендер.
Нарежете лукът и киселите краставички на малки кубчета, а чушката на малки парченца. Разбъркайте всичко добре и добавете ситно нарязания копър. Подправяте със сол, черен пипер, майонеза, като за острота можете да добавите нарязан чесън.
Взимате лист лаваш и го мажете с майонеза, слагате листата от салата един до друг, така че изцяло да покрият лаваша. След това слагате другия лист лаваш, върху него разпределяте плънката и навивате на руло.
Увийте в найлон или фолио и поставете в хладилник. Тънките листа от лаваш навити на руло не трябва да стоят дълго в готов вид, максимум 2 часа и се вадят, нарязват се на широки парчета и сервират.

Добавете коментар

Защитен код
Обнови