5 1 1 1 1 1 Rating 5.00 (1 Vote)
вкусно кекс с кафе и шоколад Продукти:

2 ч.ч. захар
1 и 3/4 ч.ч. брашно
3 бр. яйца
1 ч.ч. прясно мляко
3/4 ч.ч. неподсладено какао на прах
2 ч.л. сода за хляб
1 ч.л. бакпулвер
1 ч.л. сол
1 бр. ванилия
1 ч.ч. сварено силно кафе
1/2 ч.ч. мазнина (по избор)



За глазурата:

100 г черен шоколад
2 ч.л. от свареното кафе
1/3 ч.ч. (70 г ) масло

Начин на приготвяне:

В по-голяма купа се смесва брашното, захарта, какаото, содата, бакпулвера и солта. Разбърква се хубаво и се прави дупка в средата. Вътре се изсипва свареното кафе, млякото, яйцата и ванилията. Разбива се с миксер на средна скорост в продължение на 2 минути и се изсипва в подготвения за печене съд. Пече се около 30-40 минути на 180 С. Когато кекса е готов се оставя да се охлади и се прави глазурата. Смесва се маслото, шоколада (натрошен на блокчета) и кафето и се слагат на водна баня, докато не се разтопят напълно.

Добавете коментар

Защитен код
Обнови