5 1 1 1 1 1 Rating 5.00 (1 Vote)

вкусно шоколадов кекс с бадемиПродукти:

3 яйца
1 1/2 ч.ч. захар
1 1/2 ч.ч. брашно
кафена ч. прясно мляко
175 гр. меко масло
1/2 с.л. бакпулвер
2 ванилии
3 пълни с.л. натурално какао
80 гр. белени бадеми (може и орехи)

Начин на приготвяне:

Разбийте с миксер захарта и маслото. Отделете жълтъците от белтъците и прибавете жълтъците в маслената смес. Отделете белтъците в дълбок съд. Овкусете с ванилия и сложете какаото. Смесете брашното с бакпулвера и го добавете. Разбъркайте добре. Накрая налейте прясното мляко.
Опечете белените бадеми (или орехи) за 2-3 минути в микровълновата фурна, като на половината време отворете, за да ги разбъркате и ги натрошете на ситно. Разбъркайте ги в какаовата смес.
Накрая разбийте на сняг белтъците и ги смесете с какаовата смес с помощта на дървена лъжица.
Намажете формата за кекс обилно с масло и поръсете с брашно. Изсипете шоколадовата смес и печете в предварително загрята фурна на 160 градуса, докато клечката излезе суха. Изчакайте напълно да изстине и разрежете. Да ви е вкусно!

Добавете коментар

Защитен код
Обнови