5 1 1 1 1 1 Rating 5.00 (1 Vote)
вкусно тиквен сладкиш с шоколадПродукти: за 12 парчета

700 г тиква
3 яйца
150 г захар
150 г масло
1 пакетче ванилена захар
1 ч.л. настъргана лимонова кора
3 ч.л. бакпулвер
350 г грис
по 1/2 ч.л. канела и джинджифил на прах
1 щипка сол
50 г настърган шоколад
масло за формата
200 г тъмен кувертюр



Начин на приготвяне:

Фурната се загрява на 200 градуса. Тавата се покрива с хартия за печене. Тиквата се обелва, почиства се и се реже на резени. Пече се в средата на фурната 30 минути. Изважда се и се оставя да изстине.

Фурната се намалява на 180 градуса. Разтопява се маслото.

Тиквата се пасира. Яйцата се разбиват със захарта, ванилията, подправките, лимоновата кора и маслото. Прибава се тиквата. Смесват се бакпулверът и грисът и се прибавят към сместа. След това се добавя настъргания шоколад.

Тестото се сипва в намаслена форма с диаметър 26 см. Пече се в средата на фурната около 35 минути, изважда се и се оставя да изстине. Залива се с разтопения кувертюр.

Добавете коментар

Защитен код
Обнови