5 1 1 1 1 1 Rating 5.00 (1 Vote)

вкусно ябълкова торта с овесени ядки Продукти:

За блата:

1 ч.ч овесени ядки
1 1/2 ч.ч. пълнозърнесто брашно
2 яйца
50 г кафява захар
1 ч.ч. прясно мляко
1/2 ч.л. сода бикарбонат
1 щипка канела

За крема:

600 г цедено кисело мляко
6 с.л. мед
25 г какао за поръсване

За ябълките:

3 зелени ябълки
50 г кафява захар
1 ч.л. канела

Начин на приготвяне:

Овесените ядки се заливат с горещото мляко и се оставят леко да набъбнат. В купа се смесват останалите съставки за блата и се разбърква. Накрая се прибавят и овесените ядки. Сместа се разпределя в покрита с хартия за печене форма за торта (26см) и се пече в загрята на 180 градуса фурна (с вентилатор) за 15 минути. Ябълките се обелват и настъргват. Към тях се добавят кафявата захар и канелата. Разбърква се, покрива се с фолио за свежо съхранение и се прибира в хладилник. Цеденото кисело мляко се смесва с меда. Когато блатът е готов, се оставя да се охлади и хартията се отстранява. Отгоре се разпределят ябълките, заедно с отделения сок (той ще напои блата). Притиска се добре с лъжица. Залива се с млечният крем. Оставя се за 2 часа в хладилник и накрая се сервира , поръсена с какао.

Добавете коментар

Защитен код
Обнови