5 1 1 1 1 1 Rating 5.00 (1 Vote)

Пъстърва с млечен сосПродукти:

2 кофички кисело мляко
4 подсушени пъстърви
3 с.л. масло
1 с.л. брашно
магданоз
черен пипер

Начин на приготвяне:

Изцеждат се 2 кофички кисело мляко. 4-те подсушени пъстърви се слагат в тенджера с 1 чаша подсолена вода и 3 с.л. масло. Слагат се да заврат 3 мин. под капак. Изваждат се и се оставят на топло. Разбива се 1 с.л. брашно и се сипва в бульона да заври. Прибавя се 1/2 връзка нарязан магданоз и се бърка 5 мин. Сваля се от огъня и се застройва с изцеденото кисело мляко. Рибите се подреждат в плато и се заливат със соса и черен пипер.

Добавете коментар

Защитен код
Обнови