3 1 1 1 1 1 Rating 3.00 (2 Votes)

Ябълков сладкиш с малиниПродукти:

1 ябълка
200 г малини
125 мл прясно мляко
280 г брашно
1 яйце
100 г масло
150 г захар

За топинг:

85 г брашно
50 г масло
100 г кафява светла захар
Кората на 1 лимон

Начин на приготвяне:

Покрива се тавичка с големина 20x30 см с хартия за печене. Ябълката се обелва и нарязва на дребни кубчета. Поставя се в малко тиганче и се залива с 2 с.л. вода, вари се 3 мин. до омекване.
За топинг в купа - маслото се смесва със захар, брашно и кората от лимон за да стане на трохи.
За основното тесто - в купа се бие маслото със захарта до пухкавост, постепено се слага яйце и се разбърква добре. Слага се мляко и брашно и се доразмесва. Разпределя се в тавичката и се изглажда с лъжица. Слагат се малините и ябълките и тогава се покрива с топинга. Пече се при 180 C за 45 мин. до златист цвят. Консумира се охладено.

Добавете коментар

Защитен код
Обнови