5 1 1 1 1 1 Rating 5.00 (1 Vote)

6600_1107444765169_1198293864_30276302_3937562_nПродукти за тестото:

/в машината за хляб, или на ръка/

300 мл. прясно мляко
1 яйце
1 с.л. захар
10 кафени чашки брашно /50 грама всяка/
1 пак. суха мая /7 гр./
3-4 с.л. олио
1 с.л. сол

При използване на машина за хляб, тя се наглася на програма за тесто с втасване, като продуктите се добавят по реда на изреждането им.

Продукти за плънката:

200 гр. пушено филе
100 гр. кашкавал
1 шепа маслини без костилка
1-2 домата

Начин на приготвяне:

Филето, маслините и домата се нарязват на ситно и се омесват с тестото. Формата за мъфини се намаслява, хартиените формички се набрашняват. Слага се с ръце от сместта до ръба на хартиената опаковка. Пече се на предварително загрята на 170 градуса фурна
малко преди да се извадят се поръсват с настърган на ситно кашкавал, колкото да се разтопи.

Добавете коментар

Защитен код
Обнови