вкусно торта с маскарпоне и течен шоколадПродукти:

400 гр маскарпоне
400 гр течен шоколад (по желание)
3 бр. готови шоколадови блата за торта (или изпечени от вас блатове по избор)
100 гр орехи
вкусно Бисквити Ден и нощПродукти:

4 яйца
300 г захар
200 г свинска мас
лимонова кора (ванилия)
250 г  кисело мляко
1/2 ч.л. сода бикарбонат
1 с.л. амонячна сода
500 г брашно  
1 с.л. какао

вкусно млечна торта с ябълки и карамелПродукти:

2 кофички кисело мляко
1 кг ябълки
2 ч.ч. захар
500 г дюли
1/2 ч.ч. сироп от вишни
1,5 ч.ч. смлени орехи
1/4 пакетче краве масло
30 г желатин

вкусно шоколадов кекс с бадемиПродукти:

3 яйца
1 1/2 ч.ч. захар
1 1/2 ч.ч. брашно
кафена ч. прясно мляко
175 гр. меко масло
1/2 с.л. бакпулвер
2 ванилии
3 пълни с.л. натурално какао
80 гр. белени бадеми (може и орехи)

вкусно баница с късметиПродукти: за 1 баница

1 кг брашно
250 г краве масло
400 г натрошено сирене
5 яйца
1 ч.ч. кисело мляко
1 ч.л. сода за хляб
1/2 ч.л. сол
паричка и дрянови клончета
вкусно баклаваПродукти: около 30 парчета

2 пакета точени кори
200 г краве масло

За плънката:

1 кг орехови ядки
2 ч.л. канела
3 с.л. захар
вкусно постни зелеви сармиПродукти:

листа от кисела зелка
2 чаени чаши ориз
2 глави лук
70 мл олио
черен пипер
джоджен
сол
вкусно печена коледна пуйка с кестениПродукти:

1 пуйка (2,5 – 3 кг)
1/2 кг кайма
1 пакетче краве масло (125 г)
1 ч.ч. ориз
150 г сушени сини сливи, предврително накиснати за около 1 час във вода
1 голяма кисела ябълка, обелена и нарязана на кубчета
1 глава лук, нарязана на ситно
200 г кестени, опечени, обелени и нарязани на ситно
100 мл олио
1 с.л. ситно нарязана мащерка