3.5 1 1 1 1 1 Rating 3.50 (2 Votes)

pinkmeasuresГотвенето е неизменна част от нашия бит, разнообразието на домашно приготвени ястия неведнъж е затруднявало всяка домакиня, и затова често се налага да "подпитваме" приятелки какво и как приготвят те. Неделима част от всяка една рецепта са количествата и пропорциите на съдържащите се в ястието продукти, комбинацията от които би трябвало да накара домашните за дълго да говорят за неповторимия вкус на сътвореното от вас.

5 1 1 1 1 1 Rating 5.00 (1 Vote)

6600_1107444765169_1198293864_30276302_3937562_nПродукти за тестото:

/в машината за хляб, или на ръка/

300 мл. прясно мляко
1 яйце
1 с.л. захар
10 кафени чашки брашно /50 грама всяка/
1 пак. суха мая /7 гр./
3-4 с.л. олио
1 с.л. сол

При използване на машина за хляб, тя се наглася на програма за тесто с втасване, като продуктите се добавят по реда на изреждането им.

5 1 1 1 1 1 Rating 5.00 (1 Vote)

img_7174Продукти:

1 пакетче обикновенни бисквити – 155 - 200 гр.
1 ч.ч. немлени орехи
1 ч.ч. пудра захар
1 пакетче масло – 125 гр.
1 с.л. какао с връх
1 с.л. ром
1 яйце
стафиди

5 1 1 1 1 1 Rating 5.00 (1 Vote)

dsc 0135

Продукти:

2 средно големи пъстърви
2 глави лук
1 с.л. сол
1 с.л. чеснов прах
3 ч.л. майонеза
1/2 лимон

За соса:

1 ч.ч. орехи
1 ч.ч прясно мляко
сока от един лимон
5 1 1 1 1 1 Rating 5.00 (1 Vote)

008637866

Продукти:

6 яйца
2 ч.ч. захар
2 1/2 ч.ч. брашно
1 бакпулвер
1 ванилия
2 с.л. какао
12 с.л. вряла вода
3/4 ч.ч. олио

 

5 1 1 1 1 1 Rating 5.00 (1 Vote)

018tiramisu

Продукти:

400 г бишкоти (Савоярди)
500 г сирене Маскарпоне
5 жълтъка
3 белтъка, разбити на сняг
150 г захар
1 ванилия
2 с.л. вино Марсала (ром, коняк)
2 ч.ч. кафе еспресо, без захар
какао на прах