вкусно канелен сладкиш 2012Продукти:

1 ч.ч. захар
2 ч.ч. брашно
2 ч.л. течна ванилия
1 ч.ч +2 с.л. прясно мляко или половината мляко, половината течна сметана
3 ч.л. бакпулвер
щипка сол
1 бр. яйце
вкусно печена тиква с мед и орехи Продукти:

половин тиква (може и повече)
захар на вкус
канела
мед
орехови ядки
вкусно пай с кокос и лаймПродукти: за 4 порции

За тестото:

1/2 с. л. джинджифил
1 ч. ч. брашно
4 с. л. краве масло

За крема:

4 жълтъка
200 мл кокосово мляко
200 мл кондензирано мляко
вкусно картофено рулоПродукти: за 2 рула (6 порции)

2 кг картофи
5-6 моркова
150 г консервиран грах
150 г консервирана царевица
1-2 пушени кренвирша
2 кубчета пилешки бульон
3-4 яйца
2-3 щипки мащерка
2 щипки чубрица
1/2 ч. л. чили сос (по желание)
1 ч. л. сушен копър
вкусно пълнена тиква Продукти: за 5 порции

1 тиква (около 1,2 кг)
500 г свинско месо от плешка
2 глави лук
5-6 с. л. олио
200 г консервирани гъби
200 г консервирана царевица
3 скилидки чесън
1-2 с. л. соев сос
1 стрък мащерка
2 щипки черен пипер
2 щипки смлян кориандър
вкусно пай с тикваПродукти:

За тестото:

250 г брашно
200 г краве масло
1 щипка сол
1 ч. л. захар
вкусно Ориенталска баницаПродукти:

1 пакет точени кори (400 г)
400 г телешка кайма
250 г карфиол
2 тиквички (300 г)
1 малка глава лук
6-7 стръка магданоз
3 с.л. олио
50 г стафиди
1 щипка черен пипер
1 ч.л. червен пипер
2 щипки джинджифил
1 щипка смлян кимион
вкусно Бисквитена торта с маскарпоне и шоколадПродукти:

500 г маскарпоне
600 г сметана
4 с. л. пудра захар
400 г течен шоколад
прясно мляко
какаови бисквити(квадратни или правоъгълни)
бадеми (за декорация)
шоколадови пръчици (или шоколад, който настъргваме на ситно ренде)